Cuisinez simplement

BENOIT PIERRE
LE LIVRE

BP

Cuisinez simplement

« Je vous promets que la cuisine de tous les jours peut être une affaire simple et excitante en suivant quelques règles de base. »
Benoît Pierre est cuisinier particulier au service de personnalités depuis 35 ans.

De Deauville à Saint-Tropez, de Paris à Bruxelles, il a régalé des personnes connues du grand public, Michel Drucker, Michel Leeb, Guy de Rothschild, Liliane Bettencourt, Claire Chazal, Jacques Chirac, pour ne donner que quelques noms, en toute simplicité et avec goût.

Il vous donne ici tous ses tuyaux et sa philosophie de travail pour vous amuser en cuisine, ainsi que quelques bonnes recettes pour vous éclater et avec lesquelles vous pouvez composer.

Manger un bon plat, cela fait terriblement plaisir, si en plus vous avez des amis, de la famille, des connaisseurs, vous voyez les yeux qui brillent, toute votre peine disparaît devant cet aspect tellement sympathique d’une dégustation où vous voyez des gens heureux, c’est cela qui vous fait avancer »

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La cuisine vue par Benoit Pierre

« Améliorez vos conditions de vie en organisant des bons repas en famille, ça marche. »

Benoît Pierre

« Je vous promets que la cuisine de tous les jours peut être une affaire simple et excitante en suivant quelques règles de base. »

Benoît Pierre est cuisinier particulier au service de personnalités depuis 35 ans.

De Deauville à Saint-Tropez, de Paris à Bruxelles, il a régalé des personnes connues du grand public, Michel Drucker, Michel Leeb, Guy de Rothschild, Liliane Bettencourt, Claire Chazal, Jacques Chirac, pour ne donner que quelques noms, en toute simplicité et avec goût.

Il vous donne ici tous ses tuyaux et sa philosophie de travail pour vous amuser en cuisine, ainsi que quelques bonnes recettes pour vous éclater et avec lesquelles vous pouvez composer.

Manger un bon plat, cela fait terriblement plaisir, si en plus vous avez des amis, de la famille, des connaisseurs, vous voyez les yeux qui brillent, toute votre peine disparaît devant cet aspect tellement sympathique d’une dégustation où vous voyez des gens heureux, c’est cela qui vous fait avancer »

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CONSEILS

BON APPÉTIT

La cuisine vue par Benoit Pierre

« De bonnes recettes traditionnelles et familiales à la portée de tous, pour tous les jours. Rapides, faciles et pour tous les goûts. »

Joël Robuchon

chef cuisiner étoilé

« Un livre plein de talent et d’intelligence, donc facile à comprendre »

Jean Mailian

Le Marché des chefs, Bruxelles

« Je me suis régalé, j’ai aimé, cela me donne envie de cuisiner pour ma famille et mes amis afin de leur faire plaisir. »

Frédéric Pressac

courtier, Lausanne